Cómo Preparar Galletas en polvo para hornear de Catherine - Guía Paso a Paso

Las galletas en polvo para hornear de Catherine son una receta clásica y sencilla que se ha transmitido de generación en generación. Estas galletas son ligeras, hojaldradas y perfectas para cualquier comida, ya sea desayuno, brunch o cena. La receta es fácil de seguir y los resultados siempre son deliciosos. Ya seas un panadero experimentado o un novato en la cocina, te encantará preparar y comer estas galletas.

Lo que distingue a las galletas en polvo para hornear de Catherine's es s...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de crémor tártaro
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de manteca vegetal
  • 1 huevo
  • ⅔ taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el crémor tártaro y la sal. Cortar la manteca hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Batir el huevo y la leche; agregue los ingredientes secos hasta que se humedezcan. Colóquelo sobre una superficie ligeramente enharinada; enrolle hasta 1/2 pulg. espesor. Corte con un cortador de 2-1/2 pulgadas. cortador de galletas; colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee a 450 grados F durante 10 a 12 minutos o hasta que estén dorados.