Cómo Preparar Galletas dulces de caqui junto al fuego - Guía Paso a Paso

Si está buscando una receta de galletas única y deliciosa para disfrutar durante las temporadas de otoño e invierno, no busque más, estas galletas dulces de caqui junto al fuego. Con sus sabores cálidos y reconfortantes, estas galletas son el regalo perfecto para disfrutar junto al fuego en una noche fría. Repletas del dulce y delicado sabor de los caquis, estas galletas seguramente se convertirán en un nuevo favorito en su repertorio de repostería. Ya seas un panadero experimentado o recién ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de harina para pastel
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 2 caquis maduros, hechos puré
  • 1 huevo
  • ¼ de taza de azúcar glass

Información

  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 barras

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Tamiza la harina para todo uso, la harina para repostería, la canela, el jengibre, el bicarbonato de sodio y la sal.
  • En un tazón mediano, bata la mantequilla, el azúcar y la ralladura de limón hasta que quede esponjoso y suave. Incorpora el huevo y la pulpa de caqui y mezcla hasta que estén bien combinados.
  • Agregue gradualmente la mezcla de harina y mezcle hasta que esté bien mezclado.
  • Vierta la masa en el molde preparado y extiéndala uniformemente.
  • Horneamos durante 25 minutos en el horno precalentado, hasta que estén dorados. Retirar del horno y dejar enfriar. Cuando las barras estén completamente frías, tamice el azúcar glas por encima y córtelas en barras.
  • Nutrición

    189 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 27 mg
    • Sodio: 81 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 40 mg