Cómo Preparar Galletas dobles con chispas de chocolate y menta - Guía Paso a Paso

Prepárate para disfrutar de una delicia deliciosa y decadente con estas galletas con chispas dobles de chocolate y menta. Estas galletas son la combinación perfecta de rico sabor a chocolate y menta refrescante, lo que las convierte en el postre navideño definitivo. Ya sea que estés horneando para una ocasión especial o simplemente te apetezca algo dulce, estas galletas seguramente impresionarán y satisfarán tu gusto por lo dulce.

Con una textura masticable y esponjosa, estas galletas...

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Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • ¾ taza de azúcar
  • ¾ taza de azúcar morena
  • 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de chispas de chocolate agridulce
  • ½ taza de caramelo de menta suave picado en trozos grandes

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 11 minutos
  • Tiempo total: 31 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón pequeño, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar morena hasta que quede cremoso y suave. Agrega la vainilla; luego agregue los huevos uno a la vez, revolviendo hasta que la mezcla esté cremosa y bien incorporada. Agregue gradualmente la harina, 1/2 taza a la vez, mezclando bien entre cada adición. Agregue los chips semidulces y luego los chips agridulces. Incorpora el caramelo de menta, revolviendo hasta que se distribuya uniformemente. Deje caer a cucharadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee en horno precalentado durante 9 a 11 minutos, o hasta que estén dorados. Retirar del horno; Deje que las galletas se enfríen momentáneamente en las hojas antes de colocarlas en rejillas para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    140 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 57 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 50 mg

    Categorías

    Recetas de menta