Cómo Preparar Galletas De Zanahoria Y Nueces - Guía Paso a Paso

Las galletas de zanahoria y nueces son una delicia deliciosa y saludable que satisfará su gusto por lo dulce y al mismo tiempo le brindará un impulso de nutrición. Estas galletas son la manera perfecta de incorporar algunas verduras adicionales a su dieta, y la adición de nueces crujientes agrega una textura deliciosa y un sabor a nuez. Ya sea que esté buscando un refrigerio sabroso, un complemento para la lonchera o un proyecto de repostería para el fin de semana, estas galletas de zanahoria...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 1 ¼ de taza de azúcar morena
  • 2 frascos (4 onzas) de comida para bebés de zanahoria
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C).
  • Batir todos los ingredientes excepto la harina y las nueces en un tazón grande con una batidora a velocidad media hasta que se mezclen (la mezcla se verá cuajada).
  • Con una batidora a velocidad baja, agregue la harina hasta que se mezclen. Agrega las nueces.
  • Coloque cucharadas colmadas a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee de 10 a 12 minutos hasta que la parte superior se vea seca. Deje enfriar en una bandeja para hornear 1 minuto antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo. Cubra con glaseado de queso crema y naranja (consulte la nota al pie para ver el enlace a la receta).
  • Nutrición

    144 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 138 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 72 mg