Cómo Preparar Galletas De Yogurt - Guía Paso a Paso

Las galletas de yogur son una versión deliciosa de la receta clásica de galletas. Estas galletas tiernas y esponjosas están hechas con yogur, lo que les da un sabor picante único y una textura ligera y aireada. Son perfectos para servir junto con una abundante sopa o guiso, o como un delicioso complemento para un brunch del fin de semana.

Una de las mejores cosas de las galletas de yogur es lo fáciles y rápidas que son de hacer. Con solo un puñado de ingredientes simples, puedes tener...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 4 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza yogur natural
  • ½ taza de suero de leche o más según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 galletas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrasa una bandeja para hornear.
  • Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. Agregue el yogur y el suero de leche y mezcle, agregando más suero de leche si es necesario, hasta que la masa esté húmeda, brillante y pegajosa.
  • Coloque montículos de masa del tamaño de 1/4 de taza en la bandeja para hornear preparada a intervalos de 1 pulgada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    102 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 285 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 143 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 86 mg