Cómo Preparar Galletas De Tocino Y Mantequilla De Maní - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de deliciosas combinaciones dulces y saladas, es difícil superar la combinación clásica de mantequilla de maní y tocino. ¿Y qué mejor manera de disfrutar de este dúo dinámico que en forma de una galleta caliente y masticable? Así es, estamos hablando de galletas de tocino y mantequilla de maní, una delicia deliciosa que satisfará todos tus antojos de un delicioso bocado. Si eres fanático de las tradicionales galletas de mantequilla de maní o tienes debilidad por el sabor ahuma...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla de maní cremosa
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 7 rebanadas de tocino cocido y cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de azúcar blanca, o la cantidad necesaria

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 docenas de galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir la mantequilla de maní, 1/2 taza de azúcar blanca y el azúcar morena en el tazón de una batidora hasta que estén bien combinados. Agrega el huevo y el bicarbonato de sodio; batir hasta que quede suave, 1 minuto. Incorpora el tocino. Forme bolas del tamaño de una nuez con la masa.
  • Vierta 2 cucharadas de azúcar blanca en un bol; enrolle las bolas en el azúcar hasta que estén cubiertas. Coloque las bolas rebozadas en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 10 minutos. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlo para que se enfríe completamente sobre una rejilla.
  • Nutrición

    98 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 8 mg
    • Sodio: 106 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 77 mg