Cómo Preparar Galletas de té Earl Grey - Guía Paso a Paso

Las galletas de té Earl Grey son el acompañamiento perfecto para una taza de té caliente en una tarde de ocio. Estas delicadas galletas mantecosas tienen un sutil toque cítrico del té Earl Grey, lo que las convierte en un placer único y delicioso para los amantes del té. Ya sea que estés organizando una elegante fiesta de té o simplemente quieras disfrutar de un refrigerio dulce con tu bebida favorita, estas galletas seguramente te impresionarán.

Con unos pocos ingredientes simples y ...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 2 bolsas de té Earl Grey, molido hasta obtener un polvo
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • ¾ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar en polvo
  • ⅔ taza de té Earl Grey fuerte

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 galletas

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
  • Tamiza la harina, el polvo para hornear, el té en polvo, la sal y la nuez moscada en un tazón mediano.
  • Mezcle la mantequilla y el azúcar en polvo en un tazón pequeño hasta que quede suave. Corta la mezcla de mantequilla y azúcar en la mezcla de harina hasta que parezca migajas gruesas. Agregue el té preparado hasta que se forme una masa suave.
  • Amasar brevemente sobre una superficie enharinada. Estire hasta formar un círculo de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Corta las galletas con un cortador redondo y transfiérelas a la bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 12 a 15 minutos.
  • Nutrición

    262 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 304 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 90 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 64 mg

    Categorías

    Recetas de galletas