Cómo Preparar Galletas de té con azúcar y limón - Guía Paso a Paso

Si buscas una delicia ligera y refrescante para disfrutar con una taza de té caliente, no busques más que estas galletas de té con azúcar y limón. Con el equilibrio justo de dulzura y sabor cítrico, estas galletas son el acompañamiento perfecto para la pausa del té de la tarde. El sutil sabor a limón añade un toque delicioso a una galleta de azúcar clásica, convirtiéndola en un éxito tanto para niños como para adultos.

Estas galletas también tienen una textura delicada y quebradiza qu...

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Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de jarabe de maíz
  • 1 cucharadita de extracto de limón
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ taza de azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora 23 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 4 docenas

  • En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y 1 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Incorpora el huevo, el jarabe de maíz y el extracto de limón. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear. Cubra la masa y enfríe en el refrigerador al menos 1 hora.
  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino. Enrolle la masa fría en bolas del tamaño de una nuez. Enrolle las bolas en el azúcar restante y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee durante 12 minutos en el horno precalentado o hasta que esté ligeramente dorado.
  • Nutrición

    73 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 12mg
    • Sodio: 58 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 8 mg