Cómo Preparar Galletas De Tarta De Queso Y Nueces - Guía Paso a Paso

¿Busca una receta de galletas deliciosa y única para impresionar a su familia y amigos? ¡No busques más que estas galletas de tarta de queso con nueces! Estas galletas son una combinación perfecta de tarta de queso cremosa y nueces crujientes, lo que crea una delicia deliciosa que seguramente se convertirá en una de las favoritas de su hogar.

Estas galletas son fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa. La combinación ...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 1 paquete (3 onzas) de queso crema
  • 1 huevo, separado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar glass tamizada
  • 1 taza de harina para todo uso tamizada
  • 1 taza de nueces finamente picadas
  • ¼ taza de confitura de albaricoque

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 1/2 docenas

  • Batir la mantequilla, el queso crema, la yema de huevo, la vainilla, la piel de limón y la sal hasta que quede esponjoso. Agregue gradualmente el azúcar glas y luego la harina para hacer una masa firme.
  • Enfriar la masa durante 2 horas.
  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Forme con la masa 30 bolas de una pulgada.
  • Batir la clara de huevo hasta que esté espumosa. Sumerja las bolas en clara de huevo y luego enróllelas en nueces picadas. Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar y haga una depresión en cada uno con el pulgar.
  • Hornee durante 12-15 minutos, hasta que las galletas comiencen a dorarse en la base. Retirar con cuidado a una rejilla y, mientras esté caliente, llenar cada depresión con 1/2 cucharadita de conservas de albaricoque o su mermelada favorita.
  • Nutrición

    260 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 130 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 71 mg