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Cómo Preparar Galletas de tarta de fresa - Guía Paso a Paso

La tarta de fresas es un postre muy querido que se ha disfrutado durante generaciones. Con su combinación de galleta hojaldrada y mantecosa, fresas dulces y crema batida, no es de extrañar que tanta gente tenga debilidad por esta delicia clásica. Sin embargo, si estás buscando un toque divertido y único al tradicional pastel de fresas, entonces te encantarán estas galletas de pastel de fresas.

Estas galletas toman todos los deliciosos sabores de la tarta de fresas y los transforman en...

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Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de fresas frescas, cortadas en trozos de 1/4 de pulgada
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 2 tazas de todo harina multiusos
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal
  • ½ taza de crema espesa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 32 galletas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Combine las fresas, 1 cucharada de azúcar y el jugo de limón en un tazón mediano.
  • Mezcle la harina, 1/2 taza de azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. Incorpora la mantequilla hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Agregue la crema hasta que la masa comience a unirse. Agrega la mezcla de fresas.
  • Coloque cucharadas de masa a 2 pulgadas de distancia sobre bandejas para hornear antiadherentes.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 23 a 25 minutos. Deje enfriar brevemente en la bandeja para hornear antes de colocarlo en una rejilla para que se enfríe por completo.

    • Nutrición

    78 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 11mg
    • Sodio: 69 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 29 mg

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