Cómo Preparar Galletas de suero de leche Air Fryer - Guía Paso a Paso

No hay nada como la bondad cálida y esponjosa de una galleta casera de suero de leche. Y con el aumento de la popularidad de las freidoras, es más fácil que nunca preparar un lote de estas deliciosas delicias en muy poco tiempo. Si está buscando una receta sencilla y deliciosa de galletas de suero de leche para freidora, no busque más. Esta receta le mostrará cómo hacer las galletas perfectas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, todo sin la molestia de usar el horno.

Usar una freid...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 2 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • ¾ taza de suero de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 galletas

  • Precaliente una freidora a 390 grados F (195 grados C).
  • Cernir en un bol la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Corta la mantequilla en la mezcla de harina con un cortador de masa. Agregue suero de leche hasta que esté combinado.
  • Enharina una superficie de trabajo y, con las manos, junta la masa y dóblala de 5 a 6 veces, terminando con un rectángulo de 1 pulgada de grosor.
  • Corta las galletas con un cortador de galletas de 2 1/2 pulgadas. Juntar la masa sobrante para poder cortar más galletas.
  • Coloque las galletas en la canasta de la freidora y fríalas hasta que estén doradas, de 8 a 10 minutos.
  • Nutrición

    202 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 384 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 118 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 71 mg