Cómo Preparar Galletas de San Valentín del Papa - Guía Paso a Paso

El Día de San Valentín es un momento para demostrarles a tus seres queridos cuánto te importan, y ¿qué mejor manera de hacerlo que con un regalo casero? Las galletas de San Valentín del Papa son la manera perfecta de difundir amor y alegría en este día tan especial. Ya sea que las hagas para tu pareja, tu familia o para ti mismo, estas galletas seguramente serán un éxito.

Esta receta ha sido una de las favoritas de la familia Pope durante generaciones, transmitida de un cocinero cariñ...

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Ingredientes

  • ½ libra de mantequilla, ablandada
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso tamizada
  • 1 taza de azúcar glass tamizada
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Precaliente el horno a 325 grados F (170 grados C). Engrase las bandejas para hornear.
  • Mezcle la mantequilla en una batidora hasta que esté suave. Agrega la harina, el azúcar glass, la leche y la vainilla; mezcle hasta que esté bien combinado y aterciopelado.
  • Enrolle la mitad de la masa hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada usando la menor cantidad de harina posible. Córtelo en las formas deseadas y colóquelo en las bandejas para hornear preparadas. Enrolle y corte la masa restante.
  • Hornear en el horno precalentado durante 12 minutos. Las galletas quedarán casi blancas cuando se cocinen.
  • Nutrición

    136 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 55 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 18 mg