Cómo Preparar Galletas de queso cheddar Zesty Air Fryer - Guía Paso a Paso

No hay nada como morder una galleta caliente y mantecosa recién salida del horno. Ahora, imagina llevar esa experiencia al siguiente nivel agregando queso cheddar picante y cocinándolos en una freidora para obtener un exterior perfectamente crujiente y un interior esponjoso. Estas galletas Air Fryer Zesty Cheddar son realmente revolucionarias cuando se trata de galletas caseras.

Con la ayuda de una freidora, estas galletas salen con una corteza dorada perfecta y el queso cheddar agreg...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina con levadura
  • ¾ taza de queso cheddar recién rallado
  • ½ taza de leche
  • 2 cucharadas de chiles verdes picados en lata
  • ¾ cucharadita de mezcla de condimentos para tacos
  • ¾ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de comino molido
  • 1 pizca de azúcar blanca
  • 1 porción de aceite en aerosol
  • ¼ de taza de mantequilla con sal, derretida
  • 2 cucharaditas de mezcla de condimentos para tacos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo total: 27 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 galletas

  • Precaliente una freidora a 350 grados F (175 grados C) durante 5 minutos.
  • Combine la harina, el queso cheddar, la leche, los chiles verdes, el condimento para tacos, el ajo en polvo, el comino y el azúcar en un tazón mediano. Licue hasta que se forme una masa.
  • Cubra la canasta de la freidora con un círculo de papel pergamino. Rocíe con aceite en aerosol antiadherente. Coloque la masa en la canasta usando una pala con bisagras de resorte. Freír al aire durante 12 minutos.
  • Mientras tanto, mezcle la mantequilla derretida y la mezcla de condimentos para tacos para la cobertura. Separe las galletas y unte con mantequilla sazonada para tacos. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    217 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 549 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 200 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 82 mg