Cómo Preparar Galletas de pudín S'mores de fogata - Guía Paso a Paso

Nada dice verano como reunirse alrededor de una fogata y disfrutar de la combinación clásica de galletas Graham, malvaviscos y chocolate. Y aunque los s'mores tradicionales siempre son un éxito, hemos llevado este querido regalo al siguiente nivel con nuestras galletas de pudín Campfire S'mores.

Imagínese una galleta suave y masticable cubierta con mini malvaviscos, chispas de chocolate y trozos de galleta Graham, todo rematado con un chorrito de chocolate derretido. Estas galletas en...

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Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla blanda
  • ¾ taza de azúcar morena
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 paquete (3,4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 4 hojas de galletas Graham, finamente trituradas
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 ¼ de taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de mini malvaviscos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca en un bol. Agrega la mezcla para pudín y bate hasta que esté bien incorporado. Incorpora los huevos y el extracto de vainilla.
  • Combine la harina, las migas de galletas Graham y el bicarbonato de sodio en un tazón hasta que se mezclen uniformemente. Agrega a la mezcla de pudín y bate hasta que esté bien incorporado. Agregue las chispas de chocolate y los malvaviscos hasta que se mezclen uniformemente y agregue más de cada uno si lo desea.
  • Coloque cucharaditas de masa para galletas en bandejas para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente poco cocido, de 8 a 10 minutos.
  • Nutrición

    189 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 168 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 59 mg