Cómo Preparar Galletas De Prensa De Chocolate - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas más satisfactorias que morder una galleta de chocolate perfectamente horneada. Estos dulces son los favoritos de muchos y es fácil ver por qué. Con su rico sabor a chocolate y su textura que se derrite en la boca, son simplemente irresistibles. Además, son increíblemente fáciles de hacer, por lo que incluso los panaderos novatos pueden preparar un lote en poco tiempo.

Las galletas prensadas de chocolate son un postre clásico navideño, pero son deliciosas durante todo el añ...

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Ingredientes

  • ⅝ taza de manteca vegetal
  • 1 ¾ tazas de azúcar blanca
  • 1 huevo batido
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de leche
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 6 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de taza de chispas de caramelo multicolores (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 45
  • Rendimiento: 45 galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle la manteca vegetal y el azúcar hasta que quede suave. Batir el huevo y agregar la vainilla y la leche. Combina la harina, el cacao y la sal; agregue la mezcla de crema hasta que esté mezclado. Llene la prensa para galletas y presione sobre bandejas para hornear sin engrasar. Decora con chispas si lo deseas.
  • Horneamos durante 10 minutos en el horno precalentado. Retirar de las bandejas para hornear para que se enfríen sobre rejillas.
  • Nutrición

    84 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 28 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 22 mg