1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Galletas De Pollo - Guía Paso a Paso

Las galletas de pollo son un clásico alimento reconfortante perfecto para cualquier comida del día. Ya sea que se sirva para el desayuno, el almuerzo o la cena, esta receta seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes. La combinación de pollo tierno y jugoso y galletas hojaldradas y mantecosas es una combinación perfecta.

Existen muchas variaciones de recetas de galletas de pollo, pero esta en particular es una de las favoritas de muchos cocineros caseros. Es simple, ...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 6 solomillos de pechuga de pollo
  • spray para cocinar
  • 1 paquete (1 libra, 3 onzas) de galletas grandes refrigeradas en capas hojaldradas
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de pollo
  • 1 ½ tazas de vegetales mixtos congelados, descongelados
  • 1 taza de queso cheddar rallado, dividido

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 16 galletas de pollo

  • Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva los solomillos de pollo en aceite caliente hasta que los jugos salgan claros y la carne ya no esté rosada por dentro, aproximadamente 10 minutos, volteándola una vez. Picar el pollo.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe 16 moldes para muffins con aceite en aerosol.
  • Divida cada galleta por la mitad y presione las mitades de masa en los moldes para muffins preparados, dándole forma a la masa en el fondo y los lados de cada molde para muffins.
  • Mezcla el pollo y la crema de pollo, las verduras mixtas y la mitad del queso cheddar en un bol. Vierta una cucharada colmada de pollo, verduras y salsa en cada taza de masa y cubra cada una con 1 1/2 cucharadita del queso Cheddar restante.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas estén ligeramente doradas e infladas, el queso se derrita y el relleno esté caliente, aproximadamente 14 minutos.

    • Nutrición

    392 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 1011 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 165 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 168 mg

    Categorías

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    Recetas de pollo relleno