Cómo Preparar Galletas de poder - Guía Paso a Paso

¿Busca un refrigerio saludable y energizante que lo mantenga activo durante todo el día? ¡No busques más que estas deliciosas Power Cookies! Repletas de ingredientes nutritivos y llenas de sabor, estas galletas son el regalo perfecto para cualquiera que necesite un poco de energía. Ya sea que vayas al gimnasio, trabajes muchas horas o simplemente necesites un refrigerio saludable para seguir adelante, estas Power Cookies seguramente se convertirán en tu nuevo refrigerio favorito.

Esta...

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Ingredientes

  • 4 tazas de copos de avena
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena
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  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ taza de dátiles sin hueso picados
  • ½ taza de coco en hojuelas
  • ½ taza de pasas
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 galletas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas. Muele la avena en una licuadora hasta que parezca harina gruesa.
  • En un tazón mediano, triture los frijoles hasta obtener una pasta suave. Agrega el azúcar blanca, el azúcar moreno y la vainilla hasta que estén bien mezclados. Combina la avena molida, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la canela; mézclalo con la mezcla de frijoles. Agregue los dátiles, el coco, las pasas y las nueces. Deje caer la masa amontonando cucharadas sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee durante 10 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que estén dorados. Deje enfriar en bandejas para hornear durante 5 minutos y luego retírelo a rejillas para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    180 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 147 mg
    • Carbohidratos Totales: 33g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 16g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 154 mg