Cómo Preparar Galletas de platano y chocolate - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las galletas suaves y masticables con un delicioso toque de plátano, entonces esta receta de galletas con chispas de chocolate y plátano es justo lo que necesitas. Estas galletas son la combinación perfecta de sabores dulces y reconfortantes, con la ventaja adicional de pegajosas chispas de chocolate en cada bocado. Si eres un entusiasta de la repostería o simplemente alguien goloso, esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas en tu hogar.

Una de ...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ⅔ taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de puré de plátanos
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 3 docenas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • Tamiza la harina, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón grande.
  • Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande aparte con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega los plátanos, los huevos y la vainilla; batir para combinar. Incorpora gradualmente la mezcla de harina hasta que esté combinado; agregue las chispas de chocolate. Deje caer la masa a cucharaditas sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee en el horno precalentado durante 12 a 15 minutos. Transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    276 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 195 mg
    • Carbohidratos totales: 39 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 142 mg