Cómo Preparar Galletas de plátano partido - Guía Paso a Paso

Cuando piensas en un banana split, es posible que inmediatamente te imagines un helado clásico cubierto con chocolate, crema batida y una cereza. Pero, ¿qué pasaría si pudieras disfrutar de los deliciosos sabores de un banana split en forma de galleta? ¡Ahí es donde entran estas deliciosas galletas Banana Split!

Estas galletas son una versión divertida y sabrosa del tradicional postre helado. Con una base de galleta mantecosa, trozos de plátano dulce, ricas chispas de chocolate y el c...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 1 taza de puré de plátanos
  • 2 tazas de todo uso harina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 10 min
  • Tiempo total: 1 h 35 min
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 2 1/2 docenas

  • En un tazón mediano, bata la mantequilla y el azúcar moreno. Batir los huevos y el puré de plátano. Tamice la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y el clavo; mézclalo con la mezcla de plátano. Agrega las nueces. Cubra y enfríe durante al menos 1 hora.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para galletas. Deje caer la masa en cucharaditas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que no quede ninguna huella al tocarlo. Dejar enfriar sobre rejillas.
  • Nutrición

    110 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 91 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 60 mg