Cómo Preparar Galletas De Patatas Fritas V - Guía Paso a Paso

Las galletas con chispas de papa V son una versión única y deliciosa de las tradicionales galletas con chispas de chocolate. Estas galletas cuentan con la inesperada adición de papas fritas trituradas, que agregan un elemento crujiente y sabroso al clásico dulce. La combinación de sabores dulces y salados en estas galletas crea un refrigerio verdaderamente irresistible que seguramente será un éxito entre amigos y familiares.

A pesar de su ingrediente poco convencional, las galletas de...

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Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 1 yema de huevo
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza papas fritas trituradas
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 2 a 3 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Agrega la yema de huevo. Agrega la harina y las nueces, mezcla hasta que estén bien mezclados. Agregue las papas fritas al final, para que no queden demasiado crujientes.
  • Enrolle la masa formando bolitas del tamaño de una nuez. Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin preparar. Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Retirar de la bandeja para hornear para que se enfríe sobre rejillas de alambre.
  • Nutrición

    90 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 36 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 40 mg