Cómo Preparar Galletas De Patatas Fritas II - Guía Paso a Paso

Cuando piensas en patatas fritas, probablemente te viene a la mente la idea de bocadillos salados y crujientes para comer durante las noches de cine o los picnics. ¿Pero alguna vez has pensado en incorporarlos a tu repostería? Las galletas de papas fritas son una deliciosa paradoja entre lo salado y lo dulce, y seguramente serán un éxito para cualquiera que las pruebe. Estas delicias inesperadas son increíblemente fáciles de hacer y harán que todos pidamos la receta.

La combinación de...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de todo- harina multiusos
  • ⅔ taza de papas fritas trituradas
  • 1 taza de nueces pecanas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 14 minutos
  • Tiempo adicional: 14 minutos
  • Tiempo total: 48 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Agrega la yema de huevo y la vainilla. Agregue gradualmente la harina hasta que esté mezclada, luego agregue las papas fritas trituradas y las nueces pecanas. Deje caer cucharadas redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar. Cruza la parte superior con un tenedor mojado en agua.
  • Hornee de 12 a 14 minutos en horno precalentado o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Deje enfriar en bandejas para hornear.
  • Nutrición

    158 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 66 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 65 mg