Cómo Preparar Galletas de nueces y tostadas francesas - Guía Paso a Paso

Las galletas de nueces y tostadas francesas son una versión deliciosa del clásico favorito del desayuno. Estas galletas combinan los sabores cálidos y reconfortantes de las tostadas francesas con el rico sabor a nuez de las nueces, creando una delicia perfecta para cualquier momento del día. Ya sea que las disfrutes con una taza de café por la mañana o como un refrigerio dulce por la tarde, estas galletas seguramente satisfarán tus antojos.

Una de las mejores cosas de estas cookies es...

Leer más

Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 cucharada de canela molida
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de extracto con sabor a ron
  • ½ taza de nueces pecanas picadas (Opcional)
  • 12 mitades de nueces pecanas (Opcional)
  • 1 pizca de sal gruesa o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 galletas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para hornear.
  • Combine la harina, el azúcar blanca, el azúcar moreno, la canela y el bicarbonato de sodio en un tazón, rompiendo los grumos grandes de azúcar moreno. Agrega la mantequilla, el huevo, el extracto de vainilla y el extracto con sabor a ron a la mezcla de harina hasta que se forme una masa; agregue las nueces picadas y mezcle hasta que estén bien mezcladas. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear preparadas. Presione la mitad de una nuez encima de cada bola.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes de las galletas estén dorados, de 9 a 11 minutos. Espolvorea sal sobre cada galleta y presiona suavemente cada una con el dorso de una espátula para fijar la sal.
  • Nutrición

    233 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 36 mg
    • Sodio: 129 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 62 mg