Cómo Preparar Galletas De Naranja III - Guía Paso a Paso

Las Galletas de Naranja III son una delicia deliciosa y aromática perfecta para cualquier época del año. Estas galletas suaves y masticables están repletas del sabor picante y dulce de las naranjas frescas, lo que las convierte en un postre o refrigerio refrescante y delicioso.

Estas galletas, elaboradas con ingredientes simples y saludables, son fáciles de preparar y seguramente serán un éxito entre amigos y familiares. Ya sea que se te antoje una delicia cítrica o simplemente quiera...

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Ingredientes

  • 1 taza de manteca vegetal
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 taza de suero de leche
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • 4 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 4 tazas de azúcar glass
  • 3 cucharadas de concentrado de jugo de naranja descongelado

Información

  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 6 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase o cubra ligeramente las bandejas para hornear con papel pergamino.
  • Batir la manteca vegetal, el azúcar blanca y los huevos hasta que estén suaves y esponjosos. Incorpora el suero de leche, el jugo de naranja y la ralladura de naranja.
  • Combina la harina, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Agrega la harina a la mezcla de manteca vegetal y mezcla hasta que se combinen. Deje caer cucharadas redondeadas de masa a 2 pulgadas de distancia sobre las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 minutos. Mientras aún esté caliente, unte con glaseado de naranja.
  • Para hacer glaseado de naranja: combine la mantequilla o margarina, el azúcar glas y el concentrado de jugo de naranja y bata hasta que quede suave. Agrega más concentrado de jugo de naranja si es necesario hasta alcanzar la consistencia deseada.
  • Nutrición

    224 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 14 mg
    • Sodio: 130 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 49 mg