Cómo Preparar Galletas de naranja de Beth - Guía Paso a Paso

Estas galletas de naranja suaves y masticables son una delicia refrescante perfecta para cualquier época del año. El picante sabor cítrico de las naranjas combinado con la dulzura de la masa para galletas crea una combinación deliciosa que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría. Ya sea que esté buscando una nueva receta de galletas para agregar a su repertorio de repostería o simplemente quiera probar algo diferente, las galletas de naranja de Beth seguramente serán un éxito entre ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de manteca vegetal
  • 2 huevos
  • 1 taza de crema agria
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 5 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • ¾ taza de jugo de naranja concentrado congelado, descongelado
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • ½ cucharadita de ralladura de naranja rallada
  • 2 cucharadas de jugo de naranja concentrado congelado, descongelado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 ½ tazas de azúcar glass

Información

  • Porciones: 72
  • Rendimiento: 5 a 6 - docena

  • Crema de azúcar blanca y manteca vegetal; agregue los huevos y revuelva. Agrega la crema agria y 1 cucharadita de vainilla; revuelva y reserve. Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega poco a poco a la mezcla de crema y revuelve bien. Agrega 3/4 taza de concentrado de jugo de naranja y 2 cucharadas de ralladura de naranja. Coloque cucharaditas en bandejas para hornear engrasadas.
  • Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante unos 10 minutos. Cubre las galletas cuando estén frías.
  • Para hacer glaseado: mezcle 1/2 cucharadita de ralladura de naranja, 2 cucharadas de concentrado de jugo de naranja descongelado, 1 cucharadita de vainilla, 4 cucharadas de mantequilla derretida, 1 1/2 tazas de azúcar glas o suficiente para haga un glaseado de consistencia untable.
  • Nutrición

    109 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 72 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 40 mg