Cómo Preparar Galletas de muñeco de nieve derretidas - Guía Paso a Paso

A medida que se acercan los meses de invierno, no hay nada mejor que pasar una agradable velada en la cocina preparando deliciosas delicias. ¿Y qué mejor manera de celebrar la temporada que con un lote de adorables galletas de muñeco de nieve derretidas? Estas galletas no solo son un complemento divertido y festivo para cualquier fiesta o reunión, sino que también son absolutamente deliciosas. Con un dulce sabor a vainilla y un delicioso centro de malvavisco, estas galletas seguramente serán ...

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Ingredientes

  • 4 claras de huevo
  • 8 tazas de azúcar glass, o la cantidad necesaria
  • ¼ de taza de jugo de limón, o la cantidad necesaria
  • 24 galletas de azúcar
  • 24 malvaviscos grandes
  • 1 tubo (0,75 onzas) de gel decorativo negro (opcional)
  • 1 tubo (0,75 onzas) de gel decorativo naranja (opcional)
  • 75 unidades plateadas sin igual, o según se desee (opcional)
  • 1 tubo (0,75 onzas) de gel decorativo rojo (opcional)
  • 1 tubo (0,75 onzas) de decoración verde gel (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 2 horas
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 3 horas 10 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas de galletas

  • Batir ligeramente las claras de huevo en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que estén espumosas. Batir lentamente suficiente azúcar glas con las claras de huevo para hacer un glaseado que mantenga su forma; mezcle el jugo de limón hasta alcanzar la consistencia deseada.
  • Coloque las galletas a una distancia de aproximadamente 1 pulgada sobre una hoja grande de papel encerado. Unte el glaseado sobre cada galleta, permitiendo que el glaseado gotee sobre los bordes para que parezca nieve derretida.
  • Engrasa un plato apto para microondas. Coloque 1 malvavisco en un plato.
  • Cocine el malvavisco en el microondas hasta que comience a hincharse, de 20 a 30 segundos. Coloque inmediatamente el malvavisco en el borde de 1 galleta mientras el glaseado aún esté húmedo para que parezca un muñeco de nieve derretido. Repita con los malvaviscos restantes y las galletas heladas.
  • Decora las galletas de muñecos de nieve derretidas colocando brazos en forma de ramitas usando gel decorativo negro sobre el glaseado. Haz ojos de carbón y una boca sobre el malvavisco usando gel decorativo negro. Haz una nariz de zanahoria debajo de los ojos de carbón usando gel decorativo de naranja. Haga botones de abrigo colocando piezas plateadas sin par en el medio del glaseado. Haz bufandas o pajaritas con gel decorativo rojo o gel decorativo verde.
  • Deje que las galletas se sequen por completo antes de retirarlas del papel encerado, al menos 1 hora.
  • Nutrición

    308 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 127 mg
    • Carbohidratos totales: 70 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 54g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 23 mg