Cómo Preparar Galletas De Moca Y Nueces - Guía Paso a Paso

Si eres fanático del café y el chocolate, entonces te encantarán estas galletas de moca y nueces. Son la combinación perfecta de sabores ricos y decadentes y texturas crujientes de nuez. Estas galletas son el regalo perfecto para cualquiera que adore un poco de cafeína con su dulce capricho.

Estas galletas no solo son deliciosas, sino que también son increíblemente fáciles de hacer. No necesita ningún equipo sofisticado ni ingredientes difíciles de encontrar: solo algunos alimentos bá...

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Ingredientes

  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 2 cucharadas de café instantáneo en polvo
  • 2 cucharaditas de agua hirviendo
  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de color marrón envasado azúcar
  • 1 huevo
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: galletas de 24 a 3 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Derretir sobre agua caliente (no hirviendo) 1/2 taza de trocitos de chocolate. Revuelva hasta que quede suave. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  • En una taza pequeña, disuelva el café instantáneo en las 2 cucharaditas de agua hirviendo. Dejar de lado.
  • En un tazón pequeño, combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, combine la mantequilla, el azúcar y el café. Batir hasta que esté cremoso. Agrega el huevo y los bocados derretidos. Mezclar bien. Agregue gradualmente la mezcla de harina. Agregue la 1-1/2 taza restante de trocitos de chocolate y nueces. Forme bolas del tamaño de una nuez y colóquelas en bandejas para hornear sin engrasar.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 a 12 minutos. Deje reposar de 2 a 3 minutos antes de retirarlo de las bandejas para hornear galletas.
  • Nutrición

    224 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 120 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 35 mg