Cómo Preparar Galletas De Miel Y Canela - Guía Paso a Paso

Hay algo verdaderamente mágico en la combinación de miel y canela. El aroma cálido y reconfortante de la canela y las notas dulces y florales de la miel se combinan para crear un perfil de sabor difícil de resistir. Y cuando añades estos dos ingredientes a una receta clásica de galletas, el resultado es sencillamente divino.

Estas galletas de miel y canela son una delicia deliciosa que hará que tu cocina huela como un acogedor día de otoño. La dulzura de la miel combina perfectamente ...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida (opcional)
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • ½ taza de miel
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharadas de clara azúcar (opcional)
  • ½ cucharadita de canela molida (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 24

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra las bandejas para hornear con tapetes antiadherentes o papel pergamino.
  • Mezcle bien la harina, el azúcar moreno, la sal, la canela y el bicarbonato de sodio. Incorpora la mantequilla, la miel y el huevo con una batidora eléctrica hasta que la masa esté pegajosa y combinada. Forme de 20 a 24 bolas con la masa.
  • Mezcle el azúcar blanca y la canela en un recipiente poco profundo para la cobertura. Enrolle las bolas en la mezcla y colóquelas en las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 11 minutos. Coloque las galletas en una rejilla para enfriar durante aproximadamente 2 minutos.
  • Nutrición

    109 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 18mg
    • Sodio: 80 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 23 mg