Cómo Preparar Galletas de mermelada y mantequilla de maní del tío Mac - Guía Paso a Paso

Si alguna vez has deseado poder disfrutar de la combinación clásica de mantequilla de maní y mermelada en forma de galleta, no busques más. Las galletas de mantequilla de maní y jalea del tío Mac son una delicia deliciosa que reúne los sabores atemporales de la mantequilla de maní y la jalea en un paquete delicioso del tamaño de un bocado. Con bordes crujientes, un centro masticable y una dulce sorpresa llena de mermelada en cada bocado, estas galletas seguramente se convertirán en las nuevas...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla de maní
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de conservas de frutas, cualquier sabor

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle la mantequilla de maní, el azúcar, el huevo y la vainilla hasta que estén bien mezclados. Deje caer cucharaditas en bandejas para hornear sin engrasar. Utilice un tenedor para hacer un patrón entrecruzado en la parte superior. Haz un pequeño agujero en la parte superior de cada galleta usando el mango de una cuchara de madera. Rellenar los huecos con conservas.
  • Hornee durante 8 a 11 minutos en horno precalentado. Deje que se enfríe durante un par de minutos en las bandejas para galletas antes de transferirlo a rejillas para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    207 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 106 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 149 mg