Cómo Preparar Galletas De Melaza Picantes - Guía Paso a Paso

Las galletas de melaza picantes son una delicia deliciosa, perfecta para la temporada navideña o en cualquier momento en el que desees un refrigerio dulce y picante. Estas galletas están rellenas de especias cálidas y acogedoras como canela, jengibre y clavo, y obtienen su rico y dulce sabor de la melaza. La combinación de especias y melaza crea una galleta reconfortante y vigorizante, con un sabor profundo que es verdaderamente irresistible.

Estas galletas también son increíblemente ...

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Ingredientes

  • 1 taza de manteca vegetal
  • 1 ½ tazas de azúcar morena envasada
  • ¼ de taza de melaza clara u oscura
  • 3 huevos
  • 3 ½ tazas de harina para todo uso
  • 3 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
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  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 taza de pasas

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 72
  • Rendimiento: 72 porciones

  • En un tazón grande, bata la manteca vegetal y el azúcar. Agrega melaza. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Combine los ingredientes secos y las especias; agregue a la masa y mezcle ligeramente. Agrega nueces y pasas si lo deseas; mezclar bien. Deje caer cucharaditas en bandejas para hornear engrasadas. Hornee a 350 grados F durante 10 a 12 minutos.