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Cómo Preparar Galletas de manzana y caramelo - Guía Paso a Paso

¿Busca una manera deliciosa de disfrutar los sabores del otoño? Estas galletas de manzana y caramelo son el regalo perfecto para la temporada. Llenas del sabor cálido y reconfortante del caramelo y el sabor dulce y crujiente de las manzanas, estas galletas seguramente se convertirán en las nuevas favoritas de su hogar.

Esta receta es perfecta para usar las manzanas sobrantes que tengas a mano y es una excelente manera de entusiasmar a tu familia por hornear juntos. La combinación de c...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1.2999999523163 tazas de azúcar morena
  • 10 cucharadas de mantequilla blanda
  • 1 huevo
  • ⅔ taza de jugo de manzana
  • 2 tazas de chips de caramelo
  • ¾ taza de manzana rallada
  • ¾ taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de azúcar glass

Información

  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 3 1/2 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para galletas.
  • Mezcle la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
  • Batir el azúcar moreno y 1/2 taza de mantequilla en un tazón grande hasta que esté cremoso. Batir el huevo. Incorpora poco a poco la mezcla de harina alternativamente con el jugo de manzana. Agregue 1 1/2 taza de chispas de caramelo, manzana y 1/2 taza de nueces. Deje caer una cucharada ligeramente redondeada sobre bandejas para hornear ligeramente engrasadas.
  • Hornee durante 10 a 12 minutos, hasta que esté ligeramente dorado. Deje reposar 2 minutos; dejar enfriar sobre rejillas.
  • Mientras las galletas se enfrían, prepare el glaseado de caramelo: derrita los chips de caramelo restantes y 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola pequeña y pesada a fuego más bajo posible.
  • Cuando la mantequilla y las chispas se hayan derretido, retire la sartén del fuego y agregue 1 taza de azúcar glas y 1 1/2 cucharada de jugo de manzana hasta que el glaseado esté suave. Extienda el glaseado sobre las galletas enfriadas y espolvoree con las nueces restantes.

    • Nutrición

    369 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 219 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 36g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 120 mg

    Categorías

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