Cómo Preparar Galletas de mantequilla III - Guía Paso a Paso

Si estás de humor para una delicia clásica y mantecosa que es perfecta para cualquier ocasión, no busques más que estas Shortbread Cookies III. Esta receta lleva la querida galleta de mantequilla a un nuevo nivel de delicia y simplicidad. Con solo unos pocos ingredientes básicos y un poco de tiempo, puedes crear un lote de estas deliciosas galletas que harán que tus amigos y familiares te pidamos más.

Las galletas de mantequilla han sido un alimento básico en la repostería durante sig...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de mantequilla blanda
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar glas
  • 1 taza de maicena
  • ¼ de cucharadita de sal

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Trabaja todos los ingredientes con las manos hasta que se mezclen. Forme bolas de 1 pulgada con toda la masa.
  • Hornee las galletas en bandejas para hornear sin engrasar, a 2 pulgadas de distancia, a 300 grados F (150 grados C) durante 20 minutos.
  • Deje enfriar durante 10 minutos y luego levante con cuidado con una espátula las rejillas para pasteles para que se enfríen. Guárdelo en un recipiente hermético con papel encerado entre capas. Las galletas se conservan bien.
  • Variaciones: Aplana algunas bolas con los dientes de un tenedor y presiona 1/4 de una cereza glaseada roja o verde en el centro de cada una. Hacer una hendidura con la huella del pulgar en algunas bolitas y rellenar con un poquito de mermelada, jalea o mermelada. Pasar unas bolitas por clara de huevo ligeramente batida y pasarlas por nueces finamente picadas. Hornee como están o haga una muesca en la parte superior y agregue un poco de mermelada. Sumergir unas bolitas en clara de huevo y enrollarlas en coco rallado. Hornee como están o haga una muesca y vierta un poco de mermelada, jalea o mermelada.
  • Nutrición

    179 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 107 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 15 mg