Cómo Preparar Galletas de mantequilla I - Guía Paso a Paso

Las galletas de mantequilla son una delicia clásica que adoran personas de todas las edades. Su textura mantecosa y quebradiza y su rico sabor los convierten en los favoritos para ocasiones especiales y para el capricho diario. Si nunca antes has hecho galletas de mantequilla desde cero, no te preocupes: ¡es más fácil de lo que crees! Esta receta de Galletas de Mantequilla te guiará a través del proceso de hacer estas deliciosas delicias en tu propia cocina.

Una de las mejores cosas d...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de mantequilla blanda
  • 1 ¾ tazas de azúcar blanca
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de semillas de alcaravea
  • 8 tazas todas -harina de uso

Información

  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 8 docenas

  • Precaliente el horno a 400 grados F.
  • En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar. Mezclar bien.
  • En un recipiente aparte, bata los huevos y agréguelos a la mezcla de mantequilla. Agregue las semillas de alcaravea y la harina. Mezclar bien.
  • Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Córtelo en cuadrados de 1 pulgada (u otras formas) y colóquelos al menos a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear galletas.
  • Hornee durante 12 a 15 minutos... observe atentamente... hasta que tenga un color claro. Dejar enfriar sobre rejillas.
  • Nutrición

    181 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 64 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 35 mg