Cómo Preparar Galletas de Mantequilla Fáciles II - Guía Paso a Paso

Ya sea que necesites un postre rápido para satisfacer a los golosos o quieras impresionar a tus amigos y familiares con una delicia casera, estas sencillas galletas de mantequilla son la solución perfecta. Con solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo, puedes tener una galleta deliciosa y mantecosa que hará que todos regresen por unos segundos.

Estas galletas de mantequilla son perfectas para cualquier ocasión, desde reuniones navideñas hasta reuniones inf...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar glass
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ¼ de taza de azúcar glas para espolvorear
  • 1 taza de cobertura de repostería con sabor a chocolate

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
  • En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar glass hasta que esté suave y esponjoso. Agrega la vainilla y luego la harina para formar una masa suave. Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez. Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear. Aplana cada galleta hasta que tenga 1/4 de pulgada de grosor usando el fondo de un vaso humedecido en azúcar glas.
  • Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes comiencen a dorarse. No cocine demasiado. Retirar de las bandejas para hornear para que se enfríen sobre rejillas de alambre.
  • Derrita la cobertura de chocolate a baño maría o en el microondas, revolviendo frecuentemente hasta que quede suave. Unte chocolate en el fondo de cada galleta. Coloque las galletas con el lado del chocolate hacia abajo sobre papel encerado hasta que cuajen.
  • Nutrición

    159 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 61 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 34 mg