Cómo Preparar Galletas de mantequilla especiadas con azúcar moreno - Guía Paso a Paso

Las galletas de mantequilla son una delicia escocesa clásica que se ha disfrutado durante siglos. Su textura mantecosa y quebradiza y su sabor sutilmente dulce lo convierten en un postre querido en todo el mundo. Sin embargo, esta receta de galletas de mantequilla con especias y azúcar moreno le da un toque único a las galletas de mantequilla tradicionales al incorporar especias calientes y un rico azúcar moreno para lograr una sensación de sabor única.

Una de las mejores cosas de est...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ taza de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar moreno, el azúcar blanca y la canela. Corta la mantequilla hasta que la mezcla quede como migajas finas. Forma una bola con las migajas y luego amasa a mano hasta que quede suave. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa formando un círculo de 8 pulgadas. Coloque el círculo en una bandeja para hornear y córtelo en 16 gajos. Deja el círculo intacto.
  • Hornee durante 25 minutos en el horno precalentado o hasta que el centro se haya endurecido. Vuelva a cortar el círculo en gajos mientras aún esté caliente y transfiéralo a una rejilla para que se enfríe.
  • Nutrición

    99 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 42 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 16 mg