Cómo Preparar Galletas de mantequilla de tres ingredientes - Guía Paso a Paso

Las galletas de mantequilla son un clásico querido en el mundo de la repostería. Con la cantidad justa de riqueza mantecosa y una delicada textura quebradiza, son el regalo perfecto para cualquier ocasión. ¿Y qué es aún mejor? Esta receta de galletas de mantequilla de tres ingredientes es increíblemente fácil de hacer y requiere solo unos pocos ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa. Ya seas un panadero experimentado o un novato en la cocina, ¡estas galletas seguramen...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar extrafina
  • 2 tazas de harina para todo uso

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 galletas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Forre un molde cuadrado de 9 pulgadas con papel de aluminio, dejando un saliente por todos lados.
  • Mezclar la mantequilla y el azúcar con una cuchara hasta obtener una textura arenosa. Incorpora lentamente la harina. Amasar la masa unas cuantas veces hasta que se desmorone, no que quede suave. Coloque la masa sobre el fondo del molde preparado. Pinchar todo con un tenedor.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, aproximadamente 45 minutos. Marque con un cuchillo mientras aún está caliente. Retire el papel de aluminio y deje que las galletas se enfríen sobre una rejilla para hornear. Separe las líneas de corte cuando esté completamente frío.
  • Nutrición

    146 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 66 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 5 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 16 mg