Cómo Preparar Galletas De Mantequilla De Prensa De Galletas - Guía Paso a Paso

Hay algo verdaderamente mágico en las galletas de mantequilla: la forma en que se derriten en la boca, la forma en que se desmoronan con cada bocado, la forma en que te dejan con ganas de una más. Y cuando se trata de hacer galletas de mantequilla, usar una prensa para galletas puede llevarlas a un nivel completamente nuevo de elegancia y encanto. Estas galletas delicadas y con formas perfectas no sólo son un placer para comer, sino también para hacerlas.

La prensa para galletas, tamb...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 yemas de huevo
  • 2 cucharadas de agua
  • 3 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 claras de huevo
  • 2 cucharadas de agua

Información

  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 8 docenas

  • Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. Agrega las yemas de huevo, 2 cucharadas de agua, la harina, la sal y la vainilla. Enfriar la masa.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (205 grados C).
  • Llena la prensa para galletas y dale forma a las galletas en una bandeja para hornear sin engrasar. Cepille la parte superior de cada galleta con las claras de huevo mezcladas con 2 cucharadas de agua. Decora como desees.
  • Hornee a 400 grados F (205 grados C) hasta que las galletas estén doradas por encima, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    106 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 4 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 16 mg