Cómo Preparar Galletas de mantequilla de maní y miel - Guía Paso a Paso

No hay nada como la combinación de rica mantequilla de maní con sabor a nuez y miel dulce y dorada. Y cuando estos dos deliciosos ingredientes se combinan en una tanda de galletas calientes y recién horneadas, el resultado es pura perfección. Las galletas de mantequilla de maní y miel son una delicia deliciosa, fácil de hacer y aún más fáciles de disfrutar. Si eres fanático de las clásicas galletas de mantequilla de maní o simplemente eres goloso y necesitas satisfacerlo, esta receta segurame...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de mantequilla de maní
  • ⅓ taza de manteca vegetal
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de miel
  • 1 huevo grande
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ taza de maní picado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 horas 45 minutos
  • Porciones: 78
  • Rendimiento: 78 galletas

  • Combine la mantequilla de maní, la manteca vegetal, el azúcar, la miel y el huevo en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que esté bien combinado.
  • Mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio en un bol. Agregue a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que se mezclen. Agregue el maní.
  • Forme un tronco de 10x2 pulgadas con la masa. Envolver en papel encerado y enfriar en el refrigerador por 3 horas.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase 2 bandejas para hornear.
  • Saca la masa del refrigerador y córtala en rodajas de 1/8 de pulgada. Coloque a 1 pulgada de distancia en las bandejas para hornear preparadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 8 a 10 minutos. Deje enfriar brevemente en la bandeja para hornear antes de colocarlo en una rejilla para que se enfríe por completo. Repita para hornear las galletas restantes.
  • Nutrición

    50 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 2mg
    • Sodio: 36 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 26 mg