Cómo Preparar Galletas de mantequilla de mani libres de gluten - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un postre sin gluten delicioso y fácil, no busques más que estas deliciosas galletas de mantequilla de maní. No sólo son increíblemente sencillos de hacer, sino que también tienen el equilibrio perfecto entre sabores dulces y salados. Además, son una excelente opción para las personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca, para que todos puedan disfrutar de estas delicias.

Una de las mejores cosas de esta receta es que requiere solo unos pocos ingredientes ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de mantequilla de maní
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 4 huevos batidos
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce (opcional)
  • 1 ½ tazas de nueces pecanas picadas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 52 minutos
  • Porciones: 15
  • Rendimiento : 30 galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una bandeja para hornear galletas.
  • Combine la mantequilla de maní, los huevos y el azúcar y mezcle hasta que quede suave. Incorpora las chispas de chocolate y las nueces, si lo deseas. Coloque la masa a cucharadas en una bandeja para hornear galletas.
  • Hornee durante 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante 5 a 10 minutos antes de retirarlas.
  • Nutrición

    513 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 50 mg
    • Sodio: 177 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 43g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 360 mg