Cómo Preparar Galletas de mantequilla de maní húmedas y masticables - Guía Paso a Paso

Hay algo increíblemente satisfactorio en la combinación de lo salado y lo dulce, especialmente cuando se presenta en forma de una galleta de mantequilla de maní tibia, húmeda y masticable. Esta delicia clásica ha sido la favorita durante generaciones y no es difícil ver por qué. El rico sabor a nuez de la mantequilla de maní combinado con la dulzura del azúcar y el toque de sal crean una combinación verdaderamente irresistible.

Ya sea que las disfrutes con un vaso de leche, las guarde...

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Ingredientes

  • ½ taza de margarina reducida en grasa
  • ½ taza de mantequilla de maní reducida en grasa
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de azúcar morena envasada
  • 1 huevo
  • 1 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal

Información

  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 3 docenas

  • Mezcle la margarina, la mantequilla de maní, el azúcar y el huevo. Agregue el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la harina.
  • Enfríe la masa durante varias horas o toda la noche.
  • Enrolle la masa en bolas de 1 1/4 de pulgada. Coloque a 3 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Aplana en forma cruzada con un tenedor mojado en harina o azúcar.
  • Hornee durante 10 minutos a 375 grados F (190 grados C).
  • Nutrición

    154 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 176 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 80 mg