Cómo Preparar Galletas de mantequilla de maní fácil - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta una galleta casera, caliente y pegajosa, recién salida del horno? Si eres fanático de la mantequilla de maní, te espera un verdadero placer con esta receta fácil de galletas de mantequilla de maní. Estas galletas son la combinación perfecta de crujientes por fuera y masticables por dentro, con un rico sabor a mantequilla de maní que te hará comer segundos (y tal vez incluso tercios). Además, con solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo, est...

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Ingredientes

  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • ¾ taza de mantequilla de maní
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de mezcla para hornear de suero de leche
  • ½ taza de azúcar blanca

Información

  • Porciones: 60
  • Rendimiento: 4 a 5 - docena

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande, bata la leche condensada, la mantequilla de maní, el huevo y la vainilla hasta que quede suave. Agregue la mezcla para galletas y mezcle bien. Enfriar al menos 1 hora.
  • Forme bolitas de 1 pulgada con la masa. Enrollar las bolas en azúcar. Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Aplana ligeramente las bolas con un tenedor.
  • Hornee de 6 a 8 minutos o hasta que esté ligeramente dorado (NO HORNEAR DEMASIADO). Fresco. Guárdelo en un recipiente bien tapado a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    61 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 101 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 51 mg