Cómo Preparar Galletas de mantequilla de corazón de canela para cortar y hornear de San Valentín - Guía Paso a Paso

El Día de San Valentín está a la vuelta de la esquina, ¿y qué mejor manera de celebrarlo que con una tanda de deliciosas galletas caseras? Si está buscando un dulce para compartir con sus seres queridos, estas galletas de mantequilla con corazón de canela y corte para San Valentín son la elección perfecta. Con su textura mantecosa, su cálido sabor a canela y su adorable forma de corazón, estas galletas seguramente conquistarán el corazón de cualquiera que las pruebe.

Una de las mejore...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de azúcar glas
  • ½ taza de caramelos de canela en forma de corazón, molidos hasta obtener una fina en polvo
  • ¼ taza de maicena
  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 15 min
  • Tiempo total: 1 h 35 min
  • Porciones: 60
  • Rendimiento: 60 galletas

  • Batir la mantequilla en un tazón grande con una batidora de mano hasta que quede esponjosa; agregue el extracto de vainilla, el azúcar glass, los caramelos de canela molidos y la maicena y mezcle con una batidora de mano hasta que se combinen.
  • Incorpore la harina 1/4 taza a la vez, mezclando con las manos hasta que se use toda la harina y se forme la masa.
  • Divida la masa en mitades; enrolle cada uno en un cilindro de 8 pulgadas. Envuelva cada cilindro en papel encerado y congélelo hasta que esté firme, al menos de 1 hora a toda la noche.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Retire la masa del congelador y déjela descongelar hasta que se ablande un poco.
  • Corte la masa en rodajas de 1/4 de pulgada y colóquelas en bandejas para hornear.
  • Hornee en horno precalentado hasta que esté firme en los bordes pero aún no dorado, aproximadamente 10 minutos. Enfríe las galletas en rejillas durante 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    54 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 23 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 0g
    • Calcio: 2 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 5 mg