Cómo Preparar Galletas de mantequilla de chocolate - Guía Paso a Paso

Las galletas de mantequilla de chocolate son una delicia deliciosa e indulgente, perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una fiesta navideña, esté buscando un dulce para disfrutar con su café de la mañana o necesite un regalo casero para un amigo o ser querido, estas galletas seguramente serán un éxito. Con su rico sabor a chocolate y su textura mantecosa y quebradiza, son una versión deliciosa de la clásica galleta de mantequilla.

Hay algo muy satisfactorio en la...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 60
  • Rendimiento : 5 docenas

  • Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
  • Mezcla la harina y el cacao en polvo en un bol.
  • Batir la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa. Agrega el azúcar y el extracto de vainilla; mezclar bien. Incorpora la mezcla de harina gradualmente, 1/2 taza a la vez, hasta que se incorpore; la masa se parecerá a arena húmeda.
  • Presione la masa firmemente en un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Cortar en rectángulos de 1x2 pulgadas. Pincha ligeramente cada rectángulo unas cuantas veces con un tenedor.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior se vea seca y los bordes comiencen a separarse de los lados del molde, de 20 a 25 minutos. Deje enfriar antes de sacarlo de la sartén.
  • Nutrición

    57 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 22 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 2 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 13 mg