Cómo Preparar Galletas de mantequilla con chispas de chocolate II - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de galletas clásicas, es difícil superar una galleta de mantequilla mantecosa con ricas chispas de chocolate que se derriten en la boca. Esta receta de galletas de mantequilla con chispas de chocolate II lleva la tradicional galleta de mantequilla a un nivel completamente nuevo con la adición de exquisitas chispas de chocolate. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, estas galletas son perfectas para cualquier ocasión.

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Ingredientes

  • 2 tazas de mantequilla blanda
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de extracto de coco
  • 4 tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce en miniatura
  • 1 taza de nueces pecanas picadas, tostadas
  • 3 cucharadas azúcar glas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 96
  • Rendimiento: 8 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla y 2 tazas de azúcar glas. Incorpora los extractos de vainilla y coco y la sal. Agrega la harina una taza a la vez, mezclando bien después de cada una. Agrega las chispas de chocolate y las nueces. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear sin engrasar. Aplanar con un tenedor mojado en azúcar glas.
  • Hornee durante 12 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que esté ligeramente dorado. Mientras las galletas aún estén calientes del horno, espolvoree con el azúcar glas restante.
  • Nutrición

    80 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 40 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 18 mg