Cómo Preparar Galletas de mantequilla chai - Guía Paso a Paso

Las galletas de mantequilla Chai son una delicia deliciosa y aromática, perfecta para las temporadas de otoño e invierno. Estas galletas están impregnadas de los sabores cálidos y picantes del chai, lo que las convierte en una delicia reconfortante e indulgente para cualquier momento del día. Ya sea que las disfrutes con una taza de té por la tarde o como final dulce de una comida, estas galletas de mantequilla chai seguramente serán un éxito entre amigos y familiares.

La clave para q...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • 1 taza de mezcla de té chai
  • 1 ⅓ tazas de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 3 ½ tazas harina para todo uso
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de sal
  • ½ taza de azúcar blanca para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo total: 27 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 3 docenas de galletas

  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla, 1 1/3 tazas de azúcar y la mezcla de té chai hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada uno. Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; mezcle con la mezcla de crema hasta que se haya absorbido todo lo seco. Cubre la masa y refrigera por 1 hora.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Enrolle la masa para galletas en bolas del tamaño de una nuez y enróllelas en azúcar. Coloque las galletas en bandejas para hornear engrasadas a una distancia de aproximadamente 3 pulgadas y aplánelas ligeramente con los dientes de un tenedor.
  • Hornee durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes comiencen a dorarse. Retirar de las bandejas para hornear para que se enfríen sobre rejillas de alambre.
  • Nutrición

    141 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 164 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 34 mg