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Cómo Preparar Galletas De Limonada Rosa - Guía Paso a Paso

Si te encanta el sabor refrescante de la limonada rosada, entonces adorarás estas galletas de limonada rosada. Estas galletas dulces y picantes están repletas de sabores del verano y son el regalo perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una barbacoa en el patio trasero, pasando una noche de chicas o simplemente deseas algo ligero y refrescante, estas galletas seguramente darán en el clavo.

Estas galletas, elaboradas con unos pocos ingredientes simples, son rápida...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ⅓ taza concentrado de limonada rosa congelada, descongelada
  • 1 huevo
  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharadas concentrado de limonada rosa congelada, descongelada
  • 2 cucharadas de mantequilla, ablandada
  • 2 gotas de colorante rojo (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 docenas de galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Bate 1/2 taza de mantequilla en un bol con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agrega el azúcar blanca, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio; batir hasta que se mezclen. Incorpora 1/3 de taza de concentrado de limonada rosada y el huevo. Incorpora la harina hasta que la masa se una.
  • Coloque la masa en la bandeja para hornear preparada a cucharadas redondeadas, espaciadas a 2 pulgadas de distancia.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 10 a 12 minutos. Transfiera a una rejilla para que se enfríe, aproximadamente 10 minutos.
  • Combine el azúcar glas, 2 cucharadas de concentrado de limonada rosada y 2 cucharadas de mantequilla en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que el glaseado esté suave. Incorpora el colorante alimentario rojo.
  • Unte el glaseado sobre las galletas enfriadas.

    • Nutrición

    145 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 61 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 18 mg

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