Cómo Preparar Galletas De Limón Y Pasas - Guía Paso a Paso

Hay algo en la combinación de pasas dulces y limón picante que crea un sabor verdaderamente irresistible. Y cuando agregas estos ingredientes a una receta de galletas, obtienes una delicia que seguramente se convertirá en la favorita de tu hogar. Las galletas de pasas y limón son la combinación perfecta de picante y dulce, con una textura suave y masticable que las hace tan satisfactorias al morderlas.

Estas galletas son una excelente opción para cualquier ocasión, ya sea una noche ac...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de manteca vegetal
  • 2 huevos
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ¼ taza de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de extracto de limón
  • 1 taza de copos de avena
  • 1 taza de pasas

Información

  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 4 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente 2 bandejas para hornear galletas.
  • En un tazón grande, bata la manteca vegetal, el azúcar, los huevos, el jugo de limón y el extracto de limón. Mezclar hasta que esté bien mezclado. Incorpora la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega la avena y las pasas. Deje caer la masa a cucharadas a 2 pulgadas de distancia sobre las bandejas para hornear galletas.
  • Hornee durante 12 a 15 minutos y transfiéralo a rejillas para que se enfríe.
  • Nutrición

    100 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 54 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 4 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 39 mg