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Cómo Preparar Galletas de Lactancia con Chocolate y Arándanos - Guía Paso a Paso

¿Es usted una mamá primeriza y tiene problemas con el bajo suministro de leche? O tal vez simplemente quieras aumentar tu producción de leche para asegurarte de que tu pequeño reciba toda la nutrición que necesita. Si estás buscando una forma deliciosa y eficaz de aumentar tu producción de leche, no busques más que estas Galletas de Lactancia con Chocolate y Arándanos.

Elaboradas con ingredientes conocidos por sus propiedades que estimulan la lactancia, estas galletas no solo son sabr...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de harina de linaza
  • ⅓ taza de agua
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 2 huevos
  • 1 ½ cucharada de extracto de vainilla
  • ⅓ taza de levadura de cerveza
  • 1 cucharada de sal rosa del Himalaya
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 3 tazas de avena cortada
  • 1 ½ tazas de chispas de chocolate semidulce en miniatura
  • 1 taza de arándanos secos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 42
  • Rendimiento : 3 1/2 docenas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la harina de linaza y el agua en un recipiente; déjelo reposar de 3 a 5 minutos.
  • Batir la mantequilla, el azúcar blanca, el azúcar moreno y el aceite de coco con la mezcla de linaza con una batidora eléctrica hasta que se forme una masa. Agrega los huevos y mezcla bien. Vierta el extracto de vainilla y mezcle para combinar. Incorpora la levadura de cerveza, la sal rosa y el bicarbonato de sodio. Agregue la harina poco a poco a velocidad baja. Agrega la avena, las chispas de chocolate y los arándanos.
  • Coloque las galletas en una bandeja para hornear, aplanándolas un poco para que no queden bolas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén firmes y dorados, aproximadamente 12 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar 10 minutos antes de transferirlo a rejillas para que se enfríe por completo.

    • Nutrición

    200 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 194 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 70 mg

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