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Cómo Preparar Galletas de la fortuna caseras - Guía Paso a Paso

¿Alguna vez te has preguntado cómo llegan esos pequeños trozos de papel al interior de las galletas de la fortuna? Bueno, no te lo preguntes más porque hoy te enseñaremos cómo hacer tus propias galletas de la fortuna caseras. Estas delicias crujientes, dulces y ligeramente masticables son la manera perfecta de terminar una comida deliciosa o de sorprender a tus amigos y familiares con un mensaje especial de fortuna.

Las galletas de la fortuna caseras no solo son un complemento diverti...

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Ingredientes

  • Fortunas de papel personalizadas o preparadas
  • 1 clara de huevo grande
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de leche
  • ⅛ cucharadita de vainilla extracto
  • ⅛ cucharadita de extracto de almendras
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • ⅓ taza de harina para todo uso, o más según necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 a 12 galletas de la fortuna

  • Imprima y recorte fortunas de papel de 3 pulgadas de ancho.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre una bandeja para hornear con un tapete de silicona o papel pergamino.
  • Combine la clara de huevo, el azúcar, la leche, el extracto de vainilla, el extracto de almendras, la sal y la mantequilla en un bol. Batir hasta que el azúcar se disuelva. Agregue la harina y bata hasta que la masa esté suave y se desprenda del batidor en tiras.
  • Coloque 1 cucharada de masa en la bandeja para hornear preparada; extiéndalo en un círculo de 4 pulgadas con el dorso de una cuchara. Repita una vez más.
  • Hornee la primera tanda en el horno precalentado hasta que esté crujiente y dorada en los bordes y todavía pálida en el centro, aproximadamente 10 minutos.
  • Levanta rápidamente las galletas con una espátula. Añade una fortuna a cada uno. Doble las galletas por la mitad, presionando ligeramente los bordes. Doble cada galleta sobre el borde del molde, bajando los extremos a cada lado. Levante y doble los extremos uno hacia el otro. Coloque las galletas en moldes o moldes para muffins para mantener su forma mientras se enfrían.
  • Hornee la masa restante en tandas, doblando y dando forma a las galletas mientras está caliente. Retirar de los moldes o moldes para muffins cuando esté completamente frío.

    • Nutrición

    47 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 3mg
    • Sodio: 30 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 3 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 13 mg

    Categorías

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