Cómo Preparar Galletas de jengibre súper fáciles de la tía Mabel - Guía Paso a Paso

No hay nada como el aroma cálido y reconfortante de las galletas de jengibre recién horneadas en el horno. Son un clásico delicia navideña que nunca deja de traer alegría y nostalgia a cualquiera que los muerda. Y cuando se trata de increíbles galletas de jengibre, la receta de la tía Mabel es una ganadora probada que se ha transmitido de generación en generación en nuestra familia.

Las galletas de jengibre súper fáciles de la tía Mabel son una tradición navideña muy querida en nuestr...

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Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • 1 taza de melaza
  • ½ taza de aceite de canola
  • ½ taza de puré de manzana
  • ½ taza de azúcar morena envasada
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 taza de agua hirviendo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 1 molde cuadrado de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas.
  • Batir la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, la sal, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y los clavos en un tazón grande.
  • Coloque la melaza, el aceite de canola, el puré de manzana, el azúcar moreno, el azúcar blanca y los huevos en un tazón y bata hasta que estén bien combinados. Agregue la mezcla de harina y mezcle, comenzando a velocidad baja, hasta que esté combinado. Mezcle en agua hirviendo hasta que se combinen; La mezcla quedará muy húmeda. Vierta en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el centro esté redondeado y los bordes dorados, de 30 a 35 minutos. Cortar en cuadrados. Es mejor servirlo caliente o a cualquier temperatura.
  • Nutrición

    481 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 358 mg
    • Carbohidratos totales: 84 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 45g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 132 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 625 mg