Cómo Preparar Galletas de jengibre con chispas de chocolate blanco - Guía Paso a Paso

Hay algo en la combinación de chocolate blanco y jengibre que la convierte en una galleta irresistible. La calidez del jengibre y la dulzura de las chispas de chocolate blanco se unen para crear un equilibrio perfecto de sabores. Estas galletas de jengibre con chispas de chocolate blanco son una delicia deliciosa que seguramente se convertirá en una de las favoritas de su hogar.

Estas galletas son suaves, masticables y llenas de sabor. El jengibre añade un toque picante, mientras que las ...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ¼ tazas harina para todo uso
  • 1 ½ cucharaditas de jengibre molido
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • 1 bolsa (12 onzas) de chispas de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 24 galletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que estén cremosos. Agrega el huevo y el extracto de vainilla; mezclar bien.
  • Batir la harina, el jengibre, la canela, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la nuez moscada y los clavos en otro tazón. Batir la mezcla de harina con la mezcla de mantequilla hasta que la masa esté recién combinada. Agrega las chispas de vainilla a la masa. Deje caer la masa por 1/8 de taza llena a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear.
  • Hornee las galletas en el horno precalentado hasta que estén doradas y suaves, de 10 a 11 minutos. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    225 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 125 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 33 mg